Le Parloir, un joli salon de thé niché sur le Plateau
Par le Duo Gourmand Michel Desforges et Isabelle Barelli. Si vous recherchez un endroit chaleureux où vous pourrez déguster des plats délicieux dans une ambiance feutrée invitant à la détente, vous devez absolument découvrir Le Parloir.
En franchissant la porte de cet établissement, on se sent transporté dans un autre univers, en plus d’être chaleureusement accueillis par la sympathique propriétaire, Sylvie Marchand.
Niché sur le plateau au coin de Christophe Colomb et Marianne, le Parloir est un joli salon de thé, décoré avec soin dans un style très «British». Sur les tables, les fleurs fraîches sont de mise, la vaisselle est en porcelaine fine, les serviettes sont en tissu – un détail de plus en plus rare de nos jours.
Le menu est inscrit sur une grande ardoise accrochée au mur et propose un choix très varié de thés en feuilles que vous pourrez déguster dans de jolies tasses fleuries.
En guise de plats, vous aurez le choix entre de succulents blinis, faits maison, servis avec saumon fumé, des sandwichs sur pain baguette, un délicieux grilled cheese, en plus de salades et de soupes variées.
Leur fameux thé à l’anglaise, un délice à ne pas manquer, est seulement servi à partir de 14h00. Comme il se doit, il comprend un assortiment de bouchées salées et sucrées, présentées sur un magnifique plateau à étages. Vous pourrez ainsi déguster entre autre, le crostini au canard confit et figues, le canapé au saumon fumé et crème à l’aneth, le foie gras et son chutney de canneberge sur pain brioché, de délicieux scones avec crème de Devon et confiture, une petite verrine de saison, ainsi qu’un macaron au chocolat, pour n’en nommer que quelques-uns.
Le Parloir est définitivement une adresse à retenir pour vos sorties en solo ou entre amis, et ce, à tout moment de l’année.
4354 avenue Christophe-Colomb
Montréal, Québec
(514) 596-2205
