Ce pinot noir issu des sols volcaniques de la vallée de Willamette aux États-Unis est mon coup de cœur du mois et même le plus grand coup de cœur vin que j’ai eu depuis longtemps. D’une grande fraîcheur et d’un équilibre exceptionnel sur des tannins veloutés qui laissent toute la place nécessaire à l’expression des flaveurs de petits fruits rouges et cerises sur des arômes subtiles de gardénia et caramel/choc. SAQ#13122226 – 45$

Profitez-en pendant qu’il en reste encore…