11 juillet 2024
Un trio de vacances, à la découverte du txakoli du pays basque espagnol, le nouveau millésime de l’excellent rosé du vignoble du Loup Blanc et […]
28 juin 2024
À découvrir et à s’offrir ce long weekend pour célébrer la Fête du Canada… Un fabuleux chardonnay à savourer en bonne compagnie autour d’un bon […]
19 juin 2024
Comment faire de glace à la vanille à garnir selon ses goûts et un sorbet-minute aux petits fruits. Miam!
19 juin 2024
Pour le long weekend de la Fête Nationale, on opte pour des vins et des spiritueux de chez nous, et ce n’est pas le choix […]
14 juin 2024
En ce beau weekend de la Fête des pères, je vous propose une trilogie vinicole pour bien célébrer nos papas et faire voyager leurs papilles […]
25 mai 2024
À chaque année, je déguste plusieurs nouvelles cuvées de vins rosé pour vous suggérer les meilleures de la belle saison. Quelques-uns deviennent des classiques, d’autres […]
17 mai 2024
Le cinsault est mon cépage coup de coeur du moment! Je l’adore, tout simplement! Ses notes gourmandes de cerise, de groseille et de framboise, parfumées […]
9 mai 2024
Les mamans sont à l’honneur ce weekend alors profitons-en pour les gâter. On dit que le plus beau cadeau est de prendre le temps et […]
2 mai 2024
Mes suggestions du weekend: un blanc, un rosé et deux rouges. À votre santé! Croquant de fraîcheur! Un régal que cet assemblage de parellada, macabeo […]
11 août 2022
Le Prosecco DOC est synonyme de la dolce vita à l’italienne et on peut l’apprécier en tout temps, que ce soit à l’apéro avec des […]
17 décembre 2021
On n’a pas souvent eu l’occasion de déguster les Crus du Soave Classico, d’abord parce qu’on en trouve peu sur le marché et aussi parce […]
15 octobre 2021
L’Émilie-Romagne est une des plus grandes régions gastronomiques de l’Italie, notamment grâce à son positionnement au cœur de la fertile vallée du fleuve du Pô. […]
11 mars 2021
Une question très pertinente qui se répond en un mot : modération. Mais oui, le vin est bon pour la santé! C’est même un des secrets […]
25 février 2021
Pendant la semaine de relâche laissez vos enfants vous faire la cuisine! Voici un petite vidéo qui saura les inspirer avec la recette préférée de […]
8 février 2021
J’ai envie de vous confier un gentil péché mignon que je partage avec plusieurs sommeliers que j’adorent. Quand je veux me faire plaisir ou me […]