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15 avril 2018
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Coq au vin au Riesling

Idéal pour un printemps tardif! Le coq au vin est un mets classique du terroir français que l’on prépare dans les vignobles depuis deux à […]
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13 avril 2018
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VINDREDI : Ripasso Valpolicella Superiore 2015 de Zonin

En ce VINdredi 13 de printemps tardif… je vous propose la chaleur d’un italien! Le Ripasso Valpolicella Superiore 2015 de Zonin (SAQ# 13358992 – 18,90$)  Un vin […]
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12 février 2018
12 février 2018
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Connaissez-vous vraiment le Château Frontenac?

Comme plusieurs québécois, je pensais vraiment bien le connaître notre Château pour y avoir séjourné à maintes reprises, en plus d’y être passé souvent pour […]
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2 février 2018
2 février 2018
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VINDREDI : Bandol Le Pont 2016

Bon VINdredi ! Excellent rosé digne de son appellation 40% Grenache 40% Cinsault 20% Mourvèdre. Celui-ci n’est pas à la SAQ mais je vous conseille […]
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26 janvier 2018
26 janvier 2018
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VINDREDI : Les bulles de Benjamin Bridge – 49,75$

Bon VINdredi ! Qu’est-ce qu’on boit? Les excellentes bulles de Benjamin Bridge, un vignoble remarquable de la Vallée de Gaspereau en Nouvelle-Écosse. Parfait pour souligner […]
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19 janvier 2018
19 janvier 2018
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VINDREDI : Domaine LightHall, Chardonnay

Bon VINdredi ! Aujourd’hui je bois le fabuleux Chardonnay du Domaine LightHall de Prince Edward County! Allez les visiter si vous avez la chance, les […]
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5 mai 2017
5 mai 2017
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Ma fondue au fromage de printemps

On est tous d’accord que notre printemps n’est pas exactement ce que l’on aurait souhaité. Tellement que l’humidité qui nous fait frissonner nous a donné […]
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17 février 2017
17 février 2017
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VINDREDI : By Roseline, rosé 2015 – 19$

VINdredi Love… Vive les rosés de Provence ! Surtout en février quand cherche le soleil! Je suis de celles qui boivent du rosé à l’année, […]
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12 février 2017
12 février 2017
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VINDREDI : Château de Cartes 2015

L’amour ça se célèbre avec des bulles! Château de Cartes 2015, Vin mousseux rosé, Code SAQ 12357453 – 29,60$ De l’amour, c’est ce que l’on retrouve […]
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10 février 2017
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VINDREDI : Tawse Chardonnay 2013 – 23,50$

Bon VINdredi ! Mon coup de coeur de la semaine pour vos apéros du weekend! Sortez de votre zone de confort et essayez un vin […]
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7 février 2017
7 février 2017
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Bocuse rencontre le Québec sauvage

Notre Apéro Sauvage à Montréal en lumière cette année se déroule au Bistro Le Valois avec le Chef Gavin Gourdon – Mercredi 1er mars – […]
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1 février 2017
1 février 2017
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Vietnam : équilibre et contrastes

Il me fait plaisir de vous partager ce message de mon père en mission d’aide humanitaire au Vietnam. Xin chao! C’est incroyable comme les habitudes […]
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1 février 2017
1 février 2017
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Ma retraite yoga à la maison

7 étapes pour retrouver l’équilibre, par Annie Langlois, co-fondatrice de la plateforme de yoga en ligne monyogavirtuel.com Un Must pour tous ceux qui s’intéressent de […]
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27 janvier 2017
27 janvier 2017
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  • VINDREDI

VINDREDI : Kim Crawford Pinot Noir 2015

Mon coup de coeur de la semaine va à la maison Kim Crawford qui s’est fait connaître mondialement avec son fameux Sauvignon blanc, mais qui […]
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27 janvier 2017
27 janvier 2017
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Aider femmes et enfants à Pù Bin

-Par Clément Richard, en travail humanitaire à Po Bin au nord du Vietnam. Les bénévoles ont construit une école l’an dernier et construisent maintenant des […]
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