8 février 2021
J’ai envie de vous confier un gentil péché mignon que je partage avec plusieurs sommeliers que j’adorent. Quand je veux me faire plaisir ou me […]
21 décembre 2020
Des livres à mettre sous le sapin et à déguster avec un bon verre de vin! L’univers du vin n’aura jamais été présenté de façon […]
15 décembre 2020
30 septembre 2020
Le rendez-vous virtuel des passionnés de vins du 29 au 31 octobre 2020 Cette année, les traditionnelles Petites Dégustations s’exportent chez vous sous forme de webinaires avec […]
21 septembre 2020
Mon amour pour la Martinique grandit à chaque année tout autant que le désir de visiter enfin cette magnifique île aux fleurs qu’on me raconte […]
20 septembre 2020
Ceux qui me suivent depuis longtemps savent que je suis une grande fan de l’Italie, un pays que j’ai commencé à découvrir à 20 ans, […]
20 septembre 2020
Envie de cuisiner comme Graziella? Voici une de ses superbes recettes: 1 tasse de riz Carnaroli 1/2 tasse de beurre 1/3 tasse de Grana Padano […]
14 septembre 2020
Si vous avez toujours rêvé de faire les vendanges, votre souhait pourrait fort bien se réaliser cet automne et pas très loin de chez vous! […]
25 mai 2020
Fraîchement sortis de la mer, à cuisson parfaite et naturellement en accord avec le rosé du Québec, voici une des plus belles saisons gastronomiques de […]
22 mai 2020
17 avril 2020
Le grondement continu des vieilles voitures américaines tisse la trame sonore de la Havane et s’entremêle avec des airs de salsa rayonnant de partout, même […]
4 mars 2020
Il y a tout un renouveau dans les Laurentides! On dirait que ‘le nord’ s’allume d’une nouvelle flamme et l’engouement se propage rapidement. J’ai eu […]
19 février 2020
À découvrir en voiture ou à vélo, en suivant le fleuve de la région du muscadet à celle du fameux sauvignon blanc de Sancerre, en […]
19 février 2020
Une idée d’apéro simple et succulente tant avec un ‘Pet Nat’ (ou pétillant naturel) qu’avec l’accord classique: un chenin ou un sauvignon blanc de la […]
19 février 2020
Voici quelques façons originales de cuisiner les légumes mal-aimés comme les choux de Bruxelles et le chou-fleur!